Aroma - smaker og dufter i nye kombinasjoner
Av Paul Gayler
Innbundet
2003
Norsk, Bokmål
Innsyn i hvordan smak og duft spiller mot hverandre er hemmeligheten som kan skille et ordinært måltid fra en utsøkt smaksopplevelse. Den britiske mesterkokken Paul Gayler tar her for seg 25 av sine smaksfavoritter. Fra bittersøt lavendel og sukkersøt honning til skarp oliven og bitter lime - hver smaksvariant presenteres på sitt beste og mest karakteristiske. I retter som braisert breiflabb med sjokoladesaus og dobbeltpeprede rødvinsjordbær er resultatet av og til uventet, men alltid gjennomførbart og ikke minst velsmakende - en spennende utfordring for deg som setter pris på nye kombinasjoner og smaksinntrykk.
Klikk&Hent
På lager i 3 butikker
Nettlager Sendes normalt innen 1-2 virkedager
- Bytt i alle våre butikker
- Klikk og hent