Nylig sett
Nytt i ønskelisten
I handlekurven
Ingen nylig sett
Advances in Food and Nutrition Research

Advances in Food and Nutrition Research

Nettpris
1 959,-
Veil. pris 2 799,- Spar 840,-
E-Bok
E-bøkene legges i din ARK-leseapp. Bøkene kan også lastes ned fra Din side.
×
Logg deg inn for å gjennomføre dette kjøpet med ett klikk!

Etter at kjøpet er gjennomført vil boken være tilgjengelig på «din side» og i ARK-appen
Skriv anmeldelse
Format E-Bok
Kopisperre Teknisk DRM
Filformat PDF
Utgivelsesår 2002
Forlag Elsevier Science
Språk Engelsk
ISBN 9780080493305
Se flere detaljer  

Andre formater / språk

E-Bok Nedlastbar Engelsk
×
Logg deg inn for å gjennomføre dette kjøpet med ett klikk!

Etter at kjøpet er gjennomført vil boken være tilgjengelig på «din side» og i ARK-appen

Om Advances in Food and Nutrition Research

Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail the scientific developments in the broad areas of food science and nutrition and are intended to ensure that food scientists in academia and industry as well as professional nutritionists and dieticians are kept informed concerning emerging research and developments in these important disciplines. The Advisory Board includes Daryl Lund, a recipient of the International Award by the Institute of Food Technologists. All food scientists and nutritionists should have access to this publication.Key Features* Series established in 1948* Advisory Board consists of 8 respected scientists* Unique as it combines food science and nutrition research together


Kundevurderinger

ARKs anbefalinger

Det finnes ingen vurderinger av dette produktet. Skriv anmeldelse
Det finnes ingen vurderinger av dette produktet.

Mer fra Peter W. Hawkes

Anbefalt


Tips en venn