Grønnsakskokeboka

Grønnsakskokeboka
Pris
Pris
249,- 249,-
Innbundet
«Det er nytt, fresht og kjempebra» NRK
Format Innbundet
Utgivelsesår 2018
Forlag Press
Språk Bokmål
ISBN 9788232802074
Sider 448
Emne Grønnsakretter
Se flere detaljer  

Om Grønnsakskokeboka

Alle har lyst til å lage grønnere og sunnere mat. Men hvordan få det til? Nå kommer endelig boka som gir deg svaret. Tom Victor Gausdal og Stian Flor er blant Norges aller fremste kokker og kokebokforfattere, med over 300 000 solgte bøker. Nå har de slått seg sammen for å formidle sine beste oppskrifter og råd om råvarene de selv liker aller best: grønnsaker. Grønnsakskokeboka er et nyttig, enkelt og inspirerende storverk, som garantert vil forandre måten du lager mat på - og gi alle i familien mer lyst på grønt til middag. I boka viser Tom Victor og Stian hvilke teknikker som egner seg best på grønnsakskjøkkenet, og hvordan du komponerer de beste grønnsaksrettene til familiemiddagen eller lunsjen - enten du liker pasta, supper, salater, eggeretter, former eller bakverk, for å nevne noe. En fyldig oppslagsdel går gjennom alle grønnsakene du finner i grønnsaksdisken, gir råd om tilberedning og teknikker, og samler alle grunnoppskriftene du trenger, fra grillet hjertesalat eller glaserte gulrøtter til kålstuing og rotmos. Enten du leter etter nye favorittmiddager for familien, eller sunt og spennende tilbehør til fisken eller kjøttstykket ditt, er Grønnsakskokeboka boka for deg.


Kundevurderinger

ARKs anbefalinger

5
0
4
0
3
0
2
1
1
0
Skriv anmeldelse

Håvard K.
23. februar 2019

Flott design, dårlig bok

Boka er vakker å se på grunnet nydelig design og flotte bilder. Dette kommer derimot på bekostning av teksten: Flere plasser mangler det detaljerte instruksjoner noe som gjør det vanskelig å følge oppskriftene, om man ikke er ganske erfaren på kjøkkenet fra før av. Har hørt fra venner som har andre bøker av duoen at det samem gjelder der også. Det brukes veldig mange avanserte ingredienser som er vanskelig å få tak i, skjønt med litt googling kan man sikkert finne alternativer. Vel mange oppskrifter krever at man har røykmaskin, grill eller kan frityrkoke. Trodde dette skulle være en god introbok til å lage mer vegetarmat, men denne er nok mer egna som inspirasjon for avanserte brukere.


Ord som beskriver produktet:

Dårlig,Anbefaler ikke


Rapporter om upassende innhold

Anbefalt


Tips en venn