Human Milk Biochemistry and Infant Formu

Human Milk Biochemistry and Infant Formu

Pris
3 299,-
E-Bok
E-bøkene legges i din ARK-leseapp. Bøkene kan også lastes ned fra Din side.
×
Logg deg inn for å gjennomføre dette kjøpet med ett klikk!

Etter at kjøpet er gjennomført vil boken være tilgjengelig på «din side» og i ARK-appen
Skriv anmeldelse
Format E-Bok
Kopisperre Teknisk DRM
Filformat PDF
Utgivelsesår 2014
Forlag Elsevier Science
Språk Engelsk
ISBN 9780857099150
Se flere detaljer  

Om Human Milk Biochemistry and Infant Formu

Since infant formula substitutes for human milk, its composition must match that of human milk as closely as possible. Quality control of infant formula is also essential to ensure product safety, as infants are particularly vulnerable food consumers. This book reviews the latest research into human milk biochemistry and best practice in infant formula processing technology and quality control.The most up to date reference on infant formula processing technologyReviews both human milk biochemistry and infant formula processing technology for broad and applied coverageFocusses exclusively on infant formulae


Kundevurderinger

ARKs anbefalinger

Det finnes ingen vurderinger av dette produktet. Skriv anmeldelse

Mer fra Y.-W. Mai

Anbefalt


Tips en venn