Vel bevart matslik konserverer du frukt, bær, urter og grønnsakersylting, safting, tørking, sursylting, hermetisering og fermentering

Kort om boken

Tenk deg at de deilige smakene fra sommeren og høstens bær, frukt, grønnsaker og sopp kan vare gjennom hele vinteren! I denne boka kan du lære hvordan du best kan bevare de gode råvarene, og du får en rekke oppskrifter - både tradisjonelle og helt n…
Fri frakt
399,-
Format/språk
Format
Forklaring av formater

    Om Vel bevart mat

    Tenk deg at de deilige smakene fra sommeren og høstens bær, frukt, grønnsaker og sopp kan vare gjennom hele vinteren! I denne boka kan du lære hvordan du best kan bevare de gode råvarene, og du får en rekke oppskrifter - både tradisjonelle og helt nye. Gi en hjemmelaget julegave i år, eller nyt smaken av noe du selv har produsert! Råvarene finner du i naturen, i din egen hage - eller i hylla på butikken. Det viktigste er å høste eller handle i sesong, når råvarene er på sitt aller beste.

    Kundevurderinger

    Totalvurdering: 

    Detaljer

    Format
    Innbundet
    Utgivelsesår
    2017
    Forlag
    Stenersens forl.
    Språk
    Bokmål
    ISBN
    9788272016264
    Sider
    175
    Emne
    Bær, Frukt, Grønnsakretter, Hjemmekonservering
    Fotografier av
    Wollen, Ellen-Beate

    Anbefalt

    Anbefalt