Norsk frukthistorie

sett frå Hardanger

Norsk frukthistorie
Pris
Pris
449,- 449,-
Innbundet
Format Innbundet
Utgivelsesår 2016
Forlag Skald
Språk Nynorsk
ISBN 9788279592433
Sider 439
Sted Hordaland

Om Norsk frukthistorie

I denne boka fortel forfattar Finn Måge den lange historia til fruktdyrkinga i Noreg. Med utgangspunkt i Hardanger tar han for seg heile det norske fruktlandet og følgjer utviklinga fram til moderne tid. Noreg ligg langt mot nord, sommaren er kort og kjøleg, og det har skapt utfordringar for fruktbøndene både med omsyn til sortsval, fruktkvalitet og plantevernarbeid. Utviklinga av fruktdyrking som næringsveg er sentral i boka, samt vegen til å finne fram til sortar som gir stor avling av god kvalitet. Sortar som har vore dyrka i Noreg er presenterte, og Måge fortel detaljert om dyrkingsmetodar, lagring, sortering, emballasje, pakking, distribusjon, omsetningsstatistikk og fruktutstillingar. Boka er den første som samlar så detaljert kunnskap om denne delen av norsk landbrukshistorie.


Kundevurderinger

ARKs anbefalinger

Det finnes ingen vurderinger av dette produktet. Skriv anmeldelse

Anbefalt


Tips en venn