En skikkelig digg kokebok - kjøttfri favorittmat

Hvis det er én kokebok du må ha for å få inn flere kjøttfrie retter på ditt middagsbord, så er det denne!

80 fargerike retter testet og utviklet i samarbeid med over 50 norske familier som smaker skikkelig digg. Kun retter med toppkarakter har kommet med i boken. Du finner folkefavoritter som taco og lasagne, asiatiske klassikere som pad thai o g grønn curry, samt pastaretter du kan nyte hver dag. Med vanlige ingredienser du finner i din lokale matbutikk er disse oppskriftene noe alle kan mestre uavhengig av dine kokkeferdigheter.

Hanne-Lene Dahlgren debuterer som kokebokforfatter med denne boken. Hun er småbarnsmor og har fokus på enkel, næringsrik og ikke minst digg kjøttfri mat, med masse matglede og farger. Hennes mantra er at alle som elsker mat, også elsker kjøttfri mat. De bare vet det kanskje ikke ennå. Velkommen inn i en verden av veggismat slik den skal være, nemlig skikkelig digg.