Spirer, skudd og mikrogrønt

Forfatter

Kort om boken

DYRKING FOR DEN UTÅLMODIGE Lær å dyrke spirer og spiselige planteskudd på 1-2-3! Det eneste du trenger for å komme i gang er frø, vann og et norgesglass. På bare noen få dager forvandler du tørre frø til frodige og grønne spirer stappfulle av næring…
Fri frakt
329,-
Format/språk
Format
Forklaring av formater

    Om Spirer

    DYRKING FOR DEN UTÅLMODIGE Lær å dyrke spirer og spiselige planteskudd på 1-2-3! Det eneste du trenger for å komme i gang er frø, vann og et norgesglass. På bare noen få dager forvandler du tørre frø til frodige og grønne spirer stappfulle av næring. Lina Wallentinson viser hvordan langt flere frø enn barnehageklassikeren karse kan spires og drives fram til spiselige skudd året rundt. Hun deler nyttige tips om hvilke frø som gir best smak og er enklest å dyrke, og lærer deg hvordan du lager nydelig mat av egen spireavling. Prøv for eksempel linsesuppe med karri, spirebrød, makiruller med quinoa og wasabimajones, eller kaffe- og kokosboller med ristet bokhvete. Lina Wallentinson er journalist med lang erfaring som matskribent. Hun jobber i dag som redaktør for magasinet Buffé.

    Kundevurderinger

    Totalvurdering: 

    Detaljer

    Format
    Innbundet
    Utgivelsesår
    2017
    Forlag
    Cappelen Damm
    Språk
    Bokmål
    ISBN
    9788202533595
    Sider
    127
    Originaltittel
    Groddar, skott och mikrogrönt
    Emne
    Spirer, Vegetarretter
    Fotografier av
    Weibull, Lennart
    Oversatt av
    Røed, Erik

    Anbefalt

    Anbefalt