Situate tra il dominio dei grammatici e quello dei retori, le favole di Esopo erano conosciute e utilizzate negli ambienti educativi occidentali e orientali soprattutto per la loro essenza intrinsecamente morale. Dopo aver esplorato i testi letterari e grammaticali relativi al ruolo educativo delle favole, il libro si concentra sulle testimonianze dirette di favole latine e bilingui latino-greche (III-IV d. C.) provenienti dagli ambienti scolastici orientali, di cui viene fornita una nuova edizione commentata.

Viene offerto un contributo rilevante sia: 1. alla complessa e (quasi) anonima tradizione favolistica tra il greco antico Esopo e il latino medievale Romolo, e attraverso Fedro, Aviano e gli Hermeneumata Pseudodositheana; 2. sia al ruolo che le favole hanno avuto nell'acquisizione della seconda lingua (L2) e nell'insegnamento/apprendimento del latino come L2 tra Oriente e Occidente.