Food Nations
Redigert av Philip Scranton, Warren Belasco, 2001.Del av serien Hagley Perspectives on Business and Culture.
Selling Taste in Consumer Societies
This original collection abandons culinary nostalgia and the cataloguing of regional cuisines to examine the role of food and food marketing in constructing culture, consumer behavior, and national identity.
Språk: Engelsk
Ikke tilgjengelig for Klikk&Hent
Midlertidig tomt på lager
Bestillingsvare. Forventes sendt om ca 10 dager
Oppdag mer
Food Nations
Redigert av Philip Scranton, Warren Belasco, 2001.Del av serien Hagley Perspectives on Business and Culture.
Selling Taste in Consumer Societies
This original collection abandons culinary nostalgia and the cataloguing of regional cuisines to examine the role of food and food marketing in constructing culture, consumer behavior, and national identity.
Oppdag mer
Språk: Engelsk
Ikke tilgjengelig for Klikk&Hent
Midlertidig tomt på lager
Bestillingsvare. Forventes sendt om ca 10 dager
Ved å fullføre kjøpet aksepterer du kjøpsvilkårene.
