Lærebok i husdyrernæring og fôring av husdyr. Boka viser hvordan man kan sikre god kvalitet på produktene, samt hvordan man best utnytter ressursene som inngår i produksjonen. Den gir i tillegg innføring i det teoretiske grunnlaget for det nye fôrvurderingssystemet for planlegging av fôring av drøvtyggere, NorFor Plan. Har oppgaver til hvert kapittel og stikkordregister. Med stikkordregister.