Matforgiftning - smitte gjennom mat og vannMarina Aspholm, Per Einar GranumPocketNorsk, BokmålLegg i handlekurvKlikk&HentNettlager
Mot bedre vitende i norsk matsektorFrode Steen, Ivar PettersenPocketNorsk, BokmålLegg i handlekurvNettlager
Matens meglere - kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tidHåkon B. Stokland, Per Østby og 2 andrePocketNorsk, BokmålLegg i handlekurvNettlager
Makt og styring rundt matfatet - fra Mosebøkene til MattilsynetGudbrand BakkenInnbundetNorsk, BokmålLegg i handlekurvKlikk&HentNettlager