30 raske og lettlagede oppskrifter med olivenolje som ingrediens Olivenolje er i uminnelige tider blitt benyttet som smakstilsetning i maten. I middelhavslandene har oljen vært regnet som viktig og sunn, og det er ikke uten grunn at man i dag anbefaler oss nordboere å erstatte smør og margarin med olivenolje der vi kan.I denne boken finner du 30 raske og lettlagede oppskrifter der olivenolje inngår som ingrediens. Det er alt fra småretter og forretter til velsmakende fiskemiddager og mektige kjøtt- og pastaretter .; og en lekker kake til slutt...