I mer enn seks tusen år har mennesket latt seg fascinere av vinen. Vinen har i alle kulturer hatt en symbolsk betydning. I mange riter ble den viet eller velsignet og deretter ofret til gudene. Gleden over vinen hører også til kristendommens glade budskap. Vin var og er et uttrykk for takknemlighet over livet og er en forbindelse til det guddommelige. Benediktinerpater, bestselgende forfatter og kjellermester Anselm Grün ser på vinen spesielt i en kristen tradisjon. Han viser fremfor alt vinens spirituelle dimensjon som kristent symbol, og beskriver dens rolle i Bibelen og kristendommens historie like frem til vår tid.