Stemningen er dyster i den lille byen New München, som er grunnlagt av tyske immigranter. Ikke på grunn av desperadoer, indianerkriger, lynsjinger eller falskspillere – men fordi Det ville vesten er blitt tørrlagt som følge av en landsdekkende streik blant bryggeriarbeiderne.Ølmangelen truer levesettet i Det ville vesten, og Lucky Luke begir seg til Milwaukee, den amerikanske ølhovedstaden, i et forsøk på å megle mellom marxistiske fagforeningsbosser og steinrike ølbaroner – alle av tysk avstamning …