Den nye fisken - om temmingen av laksen og alt det forunderlige som fulgte
Av Simen Sætre, Kjetil Stensvik Østli, lest av Jon Husø, 2022.
Om boka
Da vi temmet villaksen og satte den nye fisken ut i naturen, begynte store ting å skje. Steder langs kysten fikk nytt liv, folk fikk arbeid og flere ble milliardærer. Staten så på det som et eventyr, og velsignet fortsettelsen. Forfatterne Simen Sætre og Kjetil Østli skapte høye bølger med en artikkelserie i Morgenbladet og Harvest om laksenæringen. Nå tegner de et større bilde, i en bok som favner hele fortellingen om oppdrettslaksen. De spør blant annet: Hva skjer hvis man plasserer et nytt dyr i fjorden? Hvordan påvirker det de andre fiskene og artene, fjordene og elvene? Hva skjer med forskerne som roper varsku, med dyrevelferden, føre var-prinsippet og skattepolitikken når myndighetene ønsker vekst? Forfatterne skriver om de utilsiktede konsekvensene av den fantastiske oppfinnelsen, laksen. De underlige, provoserende, oppsiktsvekkende, mektige og tragiske følgene. Dette er oppdrettslaksens historie.
Ved å fullføre kjøpet aksepterer jeg kjøpsvilkårene.
«En rystende bok om oppdrettsnæringen. Historien om «den nye fisken» er nødvendig, leseverdig og vil provosere langt inn i maktens korridorer. [...] De 36 kapitlene kan slukes hver for seg, men gjør seg best i rekkefølge. Selv med enormt spenn i motiver o
Kjøp
Ved å fullføre kjøpet aksepterer jeg kjøpsvilkårene.
