Hopp til hovedinnholdet
Grønnere matglede
Omslagsbilde av «Grønnere matglede»

Grønnere matglede - spis deg frisk, mett og fri fra søtsug


Om boka

Hvordan kan små, grønne grep gi deg en frisk kropp med mindre søtsug – uten at du ofrer matgleden?

Små justringer kan gi stor gevinst: Kikerter kan gi deg et lengre liv, ingefær lindrer PMS-plager og en neve nøtter eller noen blåbær kan utgjøre den lille, store forskjellen.

I Grønnere matglede viser Ragnhild R. Lorentzen – ernæringsnerd, formidler og matentusiast – hvordan et mer plantebasert kosthold kan være både enkelt og smakfullt. Med varme, humor og forskningsforankrede råd loser hun deg gjennom jungelen av ernæringsmyter, sukkerfeller og kostholdstrender.

I boken blir du kjent med seks plantebaserte hverdagshelter: Råvarer som gir mer energi, bedre metthet og mindre søtsug. Resultatet er en praktisk, forfriskende og jordnær guide til hvordan du kan spise litt grønnere – helt uten prestasjonskrav, pekefingre eller store omveltninger. Det handler om maten du vil spise mer av.

Dette er boken for deg som er nysgjerrig – enten du vil krydre hverdagsmaten med litt mer fiber og farger, eller utforske kraften i et plantebasert kosthold. Her får du kunnskapen, inspirasjonen og verktøyene du trenger for å gjøre små endringer som gir store gevinster.

I denne boken får du

  • forskningsbasert innsikt forklart på en enkel og praktisk måte
  • seks plantebaserte hverdagshelter du vil spise mer av – fra omega-3-superfrø til bær for bedre hjernehelse
  • konkrete råd for mindre søtsug, stabilt energinivå og måltider som metter
  • smarte matbytter, måltidsmodeller, oppskrifter og andre verktøy som gjør det lett å spise litt grønnere

Små grep kan gjøre en stor forskjell. Ett spinatblad om gangen.

Innbundet — ikke tilgjengelig
Pocket
E-bok — ikke tilgjengelig
Lydbok — ikke tilgjengelig

Språk: Norsk, Bokmål

399,-

Ved å fullføre kjøpet aksepterer jeg kjøpsvilkårene.

Tilgjengelig i 16 butikker
På nettlager. Sendes innen 1-2 virkedager

Kjøp

399,-
Innbundet — ikke tilgjengelig
Pocket
E-bok — ikke tilgjengelig
Lydbok — ikke tilgjengelig

Språk: Norsk, Bokmål

Ved å fullføre kjøpet aksepterer jeg kjøpsvilkårene.

Tilgjengelig i 16 butikker
På nettlager. Sendes innen 1-2 virkedager

Produktinformasjon

Format
Pocket
Utgivelsesår
2026
Første salgsdato
25.02.2026
Forlag
Nor
Språk
Norsk, Bokmål
Antall sider
207
Høyde
238 mm
Bredde
168 mm
Lengde
19 mm
Vekt
521 g
ISBN
9788294047550

Kundevurderinger

0

0 vurderinger

0%
0%
0%
0%
0%

Kundevurderingene er skrevet av verifiserte kjøpere. Det betyr at produktet som vurderes må være kjøpt hos ARK og registrert på brukers profil. For å registrere kjøp gjort i butikk, må man være ARK-venn.

Mer om kundevurderinger i ARK

Anmeldelser

Kjempebra! Lettlest og nyttig for mange!

Hanne-Lene Dahlgren, forfatter og helseinfluenser

Jeg liker godt at forfatteren tar med superkreftene til de forskjellige plantene. [...] Bokser og fun facts gjør at boken kan brukes som oppslagsverk. Masse gode praktiske tips.

Dr. Gunhild Mellebye, -

Grønnere matglede traff meg rett i hjertet. Jeg sitter igjen med ny inspirasjon og matglede – og følelsen av at plantebasert mat ikke handler om å være perfekt, men om å ta vare på kroppen på den mest naturlige måten. Etter bare noen uker med små grep så har faktisk søtsuget forsvunnet og jeg har fått et helt annet forhold til alt fra frø, krydder og nøtter til spennende grønnsaker og rene smaker.

Linn Johnsen, Chief of Staff, Aize 

Jeg er helt himmelfallen! Forfatteren er motiverende og det var gøy å lese hele boken – jeg storkoste meg. Motivasjonstriaden er et utrolig fascinerende kapittel, nesten selvutviklende for meg å lese. Kjempeinteressant

Cathrine Birkeland, Grønn Matportal

Forfatteren inspirerer med en grundig og faglig innsikt i hva plantebasert mat kan gi av helsemessige fordeler. Boken lyser opp hverdagen som en regnbue på en regnværsdag, med sine fargerike og sunne oppskrifter. Godfølelsen øker for hver side du leser, fordi Ragnhild sitt engasjement og påminnelse om at alt ikke må være perfekt, gjør at det føles lett å gjennomføre hennes konkrete kostholdsråd.

Rebekka Nøkling, foredragsholder og forskningsformidler

For en informativ, lærerik og godt skrevet bok! Som tidligere vegetarianer, har jeg lest mye om plantemat, men dette er skrevet på en måte jeg ikke har sett tidligere; med humor, varme og masse (mat)nyttig kunnskap! Jeg får lyst til å lese videre fra første setning. Forfatteren gjør lesingen artig og interessant, og små krydder i form av morsomme, interessante fun facts gjør temaet forståelig for alle

Camilla Kullander, forfatter og gründer

Ragnhild R. Lorentzen gjør plantekraft til noe jordnært, enkelt og menneskelig, uten å svartmale eller gi dårlig samvittighet. Hennes stemme kommer tydelig frem og jeg fikk så mange aha-opplevelser at jeg tenker dette er en bok mange kommer til å ha glede av

Katherine Duarte, forfatter, leder og gründer
399,-

Ved å fullføre kjøpet aksepterer du kjøpsvilkårene.