Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter
Av Charlotte Mohn, illustrert av Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley, 2007.
Mat med lokal tilknytning For den unge kokken Charlotte Mohn er stikkordet mat med lokal tilknytning. Hun serverer her over 100 retter laget av gode, velsmakende råvarer. Charlotte ønsker å bruke det hennes egen bygd har å by på. Skogens spiskammer bidrar med kjøtt, sopp og bær. Gjedda fiskes i Glomma, og svin, storfe, lam og spedgris får hun fra bønder i området. Resultatet blir utsøkt, men enkel mat med lokalt tilsnitt.
Språk: Norsk, Bokmål
Ved å fullføre kjøpet aksepterer jeg kjøpsvilkårene.
Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter
Av Charlotte Mohn, illustrert av Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley, 2007.
Mat med lokal tilknytning For den unge kokken Charlotte Mohn er stikkordet mat med lokal tilknytning. Hun serverer her over 100 retter laget av gode, velsmakende råvarer. Charlotte ønsker å bruke det hennes egen bygd har å by på. Skogens spiskammer bidrar med kjøtt, sopp og bær. Gjedda fiskes i Glomma, og svin, storfe, lam og spedgris får hun fra bønder i området. Resultatet blir utsøkt, men enkel mat med lokalt tilsnitt.
Språk: Norsk, Bokmål
Ved å fullføre kjøpet aksepterer jeg kjøpsvilkårene.
Ved å fullføre kjøpet aksepterer du kjøpsvilkårene.
