Den hemmelige kokken - noen har jukset med maten din
Av Mats-Eric Nilsson, del av serien
Pocket
2009
Norsk, Bokmål
Hva innholder egentlig maten vår? Enkelte produkter kan inneholde opp til 70 ingredienser, gjerne skjult bak betegnelser som E412. Boken tar for seg bruken av tilsetningsstoffer i matvareindustrien. Boken inneholder innkjøpsguide, sesongkalender for frukt og grønt samt en guide til hvor i Norge man kan kjøpe naturlige varer, og oversikt over ufarlige og mer risikable E-stoffer. Har litteraturliste og register.
Tilgjengelig i 4 butikker
På nettlager (sendes innen 1-3 virkedager)
- Bytt i alle våre butikker
- Klikk og hent