Hopp til hovedinnholdet
Studiestart! Alle* pensumbøker -20%
Studiestart! Alle* pensumbøker -20%
Se utvalget her
Kundeservice
Gavekort
Finn butikk
Bedriftskunde
Bøker
Barnas ARK
Spill og puslespill
Leker
Hobby
Kontor og skoleutstyr
Gaver og ting til hjemmet
Inspirasjon
/
Forfattere
/
Brian Polcyn
Brian Polcyn
Brian Polcyn | ARK Bokhandel
Aktuelt
Språk
Format
Filter
Viser
4
av
4
treff
Pensum -10%
Brian Polcyn, Michael Ruhlman
Salumi – The Craft of Italian Dry Curing
Innbundet
|
Engelsk
439,-
395,-
Nettlager
Klikk&Hent
Brian Polcyn
Pâté, Confit, Rillette – Recipes from the Craft of Charcuterie
Innbundet
|
Engelsk
439,-
Nettlager
Klikk&Hent
Brian Polcyn, Michael Ruhlman og 1 annen
Charcuterie – The Craft of Salting, Smoking, and Curing – Revised & Updated
Innbundet
|
Engelsk
439,-
Nettlager
Klikk&Hent
Brian Polcyn, Michael Ruhlman
Meat Pies – An Emerging American Craft
Innbundet
|
Engelsk
449,-
Nettlager
Klikk&Hent
Viser
4
av
4
treff
