Industriell bearbeiding av vegetabilerEllen Hemmer, Gerd Nybraaten og 5 andrePocketNorsk, NynorskLegg i handlekurvKlikk&HentNettlager
Næringsmiddellære - råstoff-, produksjons- og ferdigvarekunnskap : næringsmiddelteknikk - teknisk fagskoleEllen Hemmer, Merete Askim og 4 andreInnbundetNorsk, BokmålLegg i handlekurvKlikk&HentNettlager