Pensum -10%
Landscapes of Power
Dana E. Powell
PocketEngelsk
Del av serien New Ecologies for the Twenty-First Century
Hopp til hovedinnholdet
Cultural Flows in High-End Cuisine
Av Christel Lane, M. Pilar Opazo, 2025.Del av serien Routledge Food Studies.
From the Periphery to the Center
Focusing on high-end cuisine, this book examines the flows of culinary knowledge from culturally peripheral locations to two cities at the global center, London and New York.
Språk: Engelsk
649,-
Ved å fullføre kjøpet aksepterer jeg kjøpsvilkårene.
Ikke tilgjengelig for Klikk&Hent
På nettlager. Bestilles fra England. Leveres normalt innen 5-8 virkedager.
Cultural Flows in High-End Cuisine
Av Christel Lane, M. Pilar Opazo, 2025.Del av serien Routledge Food Studies.
From the Periphery to the Center
Focusing on high-end cuisine, this book examines the flows of culinary knowledge from culturally peripheral locations to two cities at the global center, London and New York.
649,-
Språk: Engelsk
Ved å fullføre kjøpet aksepterer jeg kjøpsvilkårene.
Ikke tilgjengelig for Klikk&Hent
På nettlager. Bestilles fra England. Leveres normalt innen 5-8 virkedager.
649,-
Ved å fullføre kjøpet aksepterer du kjøpsvilkårene.
