Der Anti-Stress-Trainer für Gastronomen
Av Andrea Brenner, Bernhard Wolf, 2018.Del av serien Anti-Stress-Trainer.
Rezepte fur Leichtigkeit
Geleitwort.- Vorwort.- Kleine Stresskunde: Das Adrenalinzeitalter.- Gastro-Stresskunde.- Der Gast ist König.- Wer hat an der Uhr gedreht.- Mitarbeiter - pflegen statt verbrennen.- Wer soll das bezahlen.- Täglich was Neues - "Büro"-kratie.- Ausblick mit Weitblick.- Über den Initiator der Anti-Stress-Trainer-Reihe.
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Bestillingsvare. Forventes sendt om ca 20 dager
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Av Andrea Brenner, Bernhard Wolf, 2018.Del av serien Anti-Stress-Trainer.
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Geleitwort.- Vorwort.- Kleine Stresskunde: Das Adrenalinzeitalter.- Gastro-Stresskunde.- Der Gast ist König.- Wer hat an der Uhr gedreht.- Mitarbeiter - pflegen statt verbrennen.- Wer soll das bezahlen.- Täglich was Neues - "Büro"-kratie.- Ausblick mit Weitblick.- Über den Initiator der Anti-Stress-Trainer-Reihe.
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