En smart håndbok om å leve godt på sunn og grønn mat Er du, eller barnet ditt, nylig blitt vegetarianer, men har ikke tilstrekkelig med kunnskaper om hvordan man skal spise? Eller vil du bare bli bedre på å spise sunnere, grønnere og mer miljøvennlig? I denne boken finner du alt du trenger å vite for å være en blid og mett vegetarianer. Du får blant annet svar på: Hvilke næringsstoffer som finnes i grønn mat Hvordan du får i deg det kroppen trenger Hvordan du takler baconabstinens Hvordan du finner gode erstatninger for kjøtt Hvordan du får i deg komplette proteiner «En uvurderlig ressurs for alt fra nybegynnere til vegetarisk nysgjerrige til erfarne vegetarianere.» Culination Magazine