Familiemat fra Alvdal, Roma og omegn, med oppskrifter fra en av Norges mest kjente matprofiler, Gladkokken, Jan Henrik Syversen.

Velkommen til den mest fantastiske kokeboken som noensinne har forlatt Flåklypa! En gastronomisk odyssé som starter jordnært i Alvdal og ender i La Bella Italia. Boken er en hyllest til gleden ved å lage maten selv og spise den. En leken og fristende kokebok med inspirasjon fra Kjell Aukrust Flåklypa-univers, presentert med oppskrifter og bilder av Jan Henrik Gladkokken Syversen. Bon appétit, eller som Kjell Aukrust selv sa: Ingen mat smaker bedre enn den man spiser selv.