Kaaynes Seoul-food - koreansk BBQ, kimchi, streetfood og banchans

I Kaaynes Seoul-food blir du med på en reise til Sør-Korea, hvor maten er spicy, frisk og stappfull av smaker du kommer til å digge.

Vi snakker blant annet koreansk fried chicken, koreansk ribbe, bo ssam, heftige hot pots og banchans-småretter som løfter hele måltidet. Oppskriftene er enkle å lage hjemme, tilpasset norske råvarer.

Du finner de fleste ingrediensene i nærbutikken. Og selvfølgelig får du lære hvordan du lager kimchi fra scratch! Dette er boka for deg som vil lage mat som gjør venner, familie og Instagram-gjengen sultne bare av å se på.

Gjør deg klar for å grille, koke, fritere og fermentere deg til fantastiske måltider!