I samarbeid med Norsk fagforum for mat og drikke i Stavanger presenteres for første gang en norsk guide til utvalgte spisesteder i Norge!Guiden tar for seg om lag 300 steder. Hvert enkelt spisested blir presentert med sin historie og sitt særpreg inne og ute, og ellers hvordan forholdene er med rettigheter, adkomst for handikappede, tilbud til barn, osv. Beskrivelsen inneholder også anbefalinger og små omtaler av mulige severdigheter i nærheten som kan besøkes og oppleves. Spisestedene er gruppert fylkesvis. Hvert fylke har en egen innledning der bl.a. karakteristiske mat-tradisjoner blir beskrevet. Nyttig informasjon om prisnivå, adresser og telefon, betalingsmuligheter og åpningstider er oversiktlig plassert for hvert spisested.

Illustrert med fotografier. Register, kart og oversikter