Textbook har åtte temabaserte kapitler som alle inneholder både litterære tekster og stoff knyttet til temaet. I hvert kapittel fins tekster med økende vanskelighetsgrad, i tillegg til en del småstoff som dikt, sanger, vitser, tegneserier og annet. Gjennom Textbook skal elevene få kunnskap om kultur, samfunn og litteratur i engelskspråklige land.