Lukk
Verdens beste lam - 17 lærlinger fra 13 land møter 18 mesterkokker
Forfatter
Spar {0}
Spar {0} som ARK-VENN
{0} til nettpris
med Klikk&Hent
Format/språk
Klikk og hent - få varen innen 1 time*
Alltid bytterett - Norges beste. Bytt uten kvittering.* Gjelder varer på lager i butikk
Kort om boken
I denne kokeboken blir du servert fantastiske lammeretter fra noen av Norges beste kokker. De har med seg sine lærlinger fra Oslo voksenopplæring Helsfyr som er flyktninger og innvandrere fra 13 forskjellige land. Du blir kjent med flere av lærlinge…
Om Verdens beste lam
I denne kokeboken blir du servert fantastiske lammeretter fra noen av Norges beste kokker. De har med seg sine lærlinger fra Oslo voksenopplæring Helsfyr som er flyktninger og innvandrere fra 13 forskjellige land. Du blir kjent med flere av lærlingene og kokkene gjennom interessante intervjuer. Du får personlige historier fra innvandrere og gastronomiske anekdoter fra noen av landets beste kokker. I tillegg til lammeoppskrifter får du viktig bakgrunnskunnskap om en unik råvare som vi burde utnytte langt bedre. Fra snute til hale - fra hverdag til fest!
Kundevurderinger
Detaljer
Format
Innbundet
Utgivelsesår
2018
Redaktør
Forlag
Kolofon forl.
Språk
Bokmål
ISBN
9788230017968
Sider
237
Emne
Height
223
Width
223
Vekt
940
Fotografier av
Torkildsen, Ole Christian, Thorvaldsen, Øystein, Høye, Håkon
Redigert av
Hauglund, Johan