Introduction to Food Process EngineeringAlbert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-CanovasInnbundetEngelskDel av serien Food Preservation TechnologyLegg i handlekurvNettlager
Unit Operations in Food EngineeringAlbert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-CanovasInnbundetEngelskDel av serien Food Preservation TechnologyLegg i handlekurvNettlager