Bransje, fag og miljø - Vg1 restaurant- og matfagHelge Helmersen, Inger Schjøll og 3 andrePocketNorsk, BokmålDel av serien Restaurant- og matfagLegg i handlekurvKlikk&HentNettlager
Bransjelære - hotell- og næringsmiddelfagHelge HelmersenPocketNorsk, BokmålLegg i handlekurvKlikk&HentNettlager
Råstofflære - hotell- og næringsmiddelfagHelge Helmersen, Kjell E. InnliPocketNorsk, BokmålLegg i handlekurvKlikk&HentNettlager