Food Plant EconomicsGeorge D. Saravacos, Zacharias B. MaroulisInnbundetEngelskDel av serien Food Science and TechnologyLegg i handlekurvNettlager
Food Process Engineering OperationsGeorge D. Saravacos, Zacharias B. MaroulisInnbundetEngelskDel av serien Contemporary Food EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Transport Properties of FoodsGeorge D. Saravacos, Zacharias B. MaroulisInnbundetEngelskDel av serien Food Science and TechnologyLegg i handlekurvNettlager