Hopp til hovedinnholdet
Medium rå - et blodig valentinkort til matens verden og dem som lager mat
Av Anthony Bourdain, 2013.Del av serien Anthony Bourdain.
Endelig er den her ? den lenge etterlengtede fortsettelsen på bestselgeren Kokkejævler.
Mye har forandret seg siden den gang. For underkulturen av kjøkkensjefer og kokker, for restaurantbransjen ? og for Anthony Bourdain. Medium rå går i sporene av forfatterens egen spesielle og uventede reise fra kokkegutt til proff.
"Dette er så velskrevet, full av vidd, humor, fortellerevne ... Etter en litterær opplevelse som dette, skal man kanskje være glad for at man ikke valgte den veien her i livet, og heller bare nyte denne boken sammen med et godt glass vin. Den er absolutt verdt å lese. Anbefales på det varmeste." Sten V. Holt, Bulletin.
E-bokNorsk, Bokmål
229,-
Ved å fullføre kjøpet aksepterer jeg kjøpsvilkårene.
Digital e-bok
E-bøker legges i din ARK-app. De kan også lastes ned fra Din side.
Oppdag mer
Medium rå - et blodig valentinkort til matens verden og dem som lager mat
Av Anthony Bourdain, 2013.Del av serien Anthony Bourdain.
Endelig er den her ? den lenge etterlengtede fortsettelsen på bestselgeren Kokkejævler.
Mye har forandret seg siden den gang. For underkulturen av kjøkkensjefer og kokker, for restaurantbransjen ? og for Anthony Bourdain. Medium rå går i sporene av forfatterens egen spesielle og uventede reise fra kokkegutt til proff.
"Dette er så velskrevet, full av vidd, humor, fortellerevne ... Etter en litterær opplevelse som dette, skal man kanskje være glad for at man ikke valgte den veien her i livet, og heller bare nyte denne boken sammen med et godt glass vin. Den er absolutt verdt å lese. Anbefales på det varmeste." Sten V. Holt, Bulletin.
Oppdag mer
229,-
E-bokNorsk, Bokmål
Ved å fullføre kjøpet aksepterer jeg kjøpsvilkårene.
Digital e-bok
E-bøker legges i din ARK-app. De kan også lastes ned fra Din side.
229,-
Ved å fullføre kjøpet aksepterer du kjøpsvilkårene.
