De praktiske og estetiske fagene kroppsøving, kunst og håndverk, mat og helse og musikk har lange tradisjoner i norsk skole og lærerutdanning. Det er bred samfunnsmessig oppslutning om fagenes verdi og bidrag til utdanning og danning. Men når vi skal spesifisere hva som er fagenes egenart, så blir det mer kontroversielt. Samtidig er det få studier av hvordan fagene undervises i grunnskolen, og hvordan fremtidige lærere kvalifiseres til å undervise i fagene. I denne boken rapporterer vi fra nyere forskning om de praktiske og estetiske fagene i klasserom og andre steder der disse fagene undervises.

Kapitlene inkluderer læreplanhistoriske så vel som empiriske bidrag basert på et variert datamateriale. Målsettingen med boken er å formidle ny relevant og aktuell kunnskap om undervisning og didaktikk i de praktiske og estetiske fagene i skole og lærerutdanning.

Med disse kunnskapsbidragene ønsker vi å inspirere lærere i skolen, studenter, lærere i lærerutdanningene og forskere til å arbeide med fagenes egenart og samtidig bruke fagene i sammenheng med alt undervisnings- og læringsarbeid.