Er du lei av pølser og har lyst til å prøve noe nytt og annerledes på grillen? BBQ byr på smaker fra Asia, via Midt-Østen og til Sør-Europa. Her står de gode smakene i sentrum, og resultatet er både spennende og fristende. Har du for eksempel noen gang prøvd kinesisk svinefilet med kokosris og hoisinsaus, eller marokkansk kyllingfilet med fattoush og chilimarmelade tilberedt på grillen? Eller hva med hjemmelagde hamburgere tilberedt på en helt ny måte? Variasjonsmulighetene er nesten uendelige og vel verdt et forsøk!