I boken Manuelas hjemmebakst byr Manuela Kjeilen på sine beste gjærbakstoppskrifter, også her med grundige trinn-for-trinn-bilder og enkle beskrivelser. Boken inneholder mye fristende søtbakst men også salte bakevarer og surdeig. Du finner blant annet herlig fluffy doughnuts, brioche og pop-up-rolls, pizza, focaccia og brød.