Vintermat som varmer

Boken inneholder oppskrifter på mat som hører vinteren til, og tar utgangspunkt i årstidens råvarer og høytider. Her får du blant annet oppskrifter på varme drikker, tapas og salte snacks, bakverk og søte saker, julesalater, vintersalater, supper, og mat som inneholder gresskar, sopp og kastanjer. I tillegg får du tips til borddekning og høst- og vinterpynt, med lykter, lys og årstidens blomster. Har stikkordregister.