Dried Fruit Products
Redigert av Felipe Richter Reis, Shivanand S. Shirkole, 2024.Del av serien Advances in Drying Science and Technology.
This book offers a current approach linking the theory and practice of fruit drying, summarizing various techniques, their advantages and limitations, the industrial applications, and simple design methods.
Språk: Engelsk
Ikke tilgjengelig for Klikk&Hent
Midlertidig tomt på lager
Bestillingsvare. Forventes sendt om ca 10 dager
Oppdag mer
Dried Fruit Products
Redigert av Felipe Richter Reis, Shivanand S. Shirkole, 2024.Del av serien Advances in Drying Science and Technology.
This book offers a current approach linking the theory and practice of fruit drying, summarizing various techniques, their advantages and limitations, the industrial applications, and simple design methods.
Oppdag mer
Språk: Engelsk
Ikke tilgjengelig for Klikk&Hent
Midlertidig tomt på lager
Bestillingsvare. Forventes sendt om ca 10 dager
Ved å fullføre kjøpet aksepterer du kjøpsvilkårene.
