Sveriges modigste lege gir deg ekte lavkarbo med et skandinavisk preg! I denne kokeboken gir Annika Dahlqvist deg velsmakende og sunne oppskrifter alle kan beherske. Du får praktiske tips og nyttige råd om helsefordelene som følger med et LCHF-basert kosthold, og Annika forteller også om sin egen kostholdsreise. Takket være et kosthold med en høy andel av naturlig fett og en lav andel karbohydrater gar både hun og hennes pasienter gått fra å være jojo-slankere med leddsmerter og kranglende mage til å leve et friskt og aktivt liv, uten smerter og med normal vekt. Prøv ekte lavkarbo du også!