Asger vender tilbake til Danmark etter flere års opphold i Amsterdam for å ta avskjed med sin døende farmor, familiens historieforteller, som nå overlever bare på hermetikkboksene med frisk luft, som hver uke ankommer fra hjemstavnen Bergen. Nå er det opp til Asger å samle familiefortellingenes mange tråder og kanskje finne skatten som ifølge farmoren ligger nedgravd et sted på hustomta.

Den forunderlige skattejakten i slektshistorien fører oss blant annet til Asgers farfar, den norske styrmannssønnen Askild, som først blir smugler og senere maler, og den engleaktige, motorsykkelkjørende mormoren. Senere møter vi Askilds eldste sønn Niels, som tilbringer det meste av barndommen i et skap under vasken, inntil hans usedvanlig store ører oppfanger en ganske spesiell stemme fra fortiden. Et sted i fortellingenes mørke lurer også det fryktelige hundehode, som har holdt Asger borte så lenge. Hundehode er en varm og underholdende slektsroman og en forrykende oppdagelsesreise fra 1930-årene til i dag. Den danske forfatteren Morten Ramsland - som har norsk far fra Bergen - har skrevet en diktsamling, flere barnebøker og en tidligere roman.