Native Crops in Latin AmericaMabel Cristina Tomas, Ritva Repo-Carrasco-ValenciaInnbundetEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Advances in Plant BiotechnologyAlma Angelica Del Villar-Martinez, Pablo Emilio Vanegas-Espinoza og 2 andrePocketEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Bioconversion of Wastes to Value-added ProductsOctavio Paredes-Lopez, Viktor Stabnikov og 2 andreInnbundetEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Bioenhancement and Fortification of Foods for a Healthy DietOctavio Paredes-Lopez, Volodymyr Ivanov og 2 andrePocketEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Latin-American SeedsClaudia M. Haros, Octavio Paredes-Lopez og 2 andrePocketEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Health-Promoting Food Ingredients during ProcessingGloria Davila-Ortiz, Rosalva Mora-Escobedo og 2 andreInnbundetEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Wild Edible PlantsOctavio Paredes-Lopez, Viktor Stabnikov og 2 andreInnbundetEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Native Crops in Latin AmericaMabel Cristina Tomas, Ritva Repo-Carrasco-ValenciaPocketEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Bioconversion of Wastes to Value-added ProductsOctavio Paredes-Lopez, Viktor Stabnikov og 2 andrePocketEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Bioenhancement and Fortification of Foods for a Healthy DietOctavio Paredes-Lopez, Volodymyr Ivanov og 2 andreInnbundetEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Native Crops in IndiaB. Dave Oomah, Devina LobineInnbundetEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Volatile Compounds Formation in Specialty BeveragesCaroline Mongruel Eleuterio dos Santos, Felipe Richter ReisPocketEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Latin-American SeedsClaudia M. Haros, Octavio Paredes-Lopez og 2 andreInnbundetEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Volatile Compounds Formation in Specialty BeveragesCaroline Mongruel Eleuterio dos Santos, Felipe Richter ReisInnbundetEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Starch and Starchy Food ProductsJose Alvarez-Ramirez, Sushil Dhital og 1 annenPocketEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Native Crops in IndiaB. Dave Oomah, Devina LobinePocketEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Starch and Starchy Food ProductsJose Alvarez-Ramirez, Sushil Dhital og 1 annenInnbundetEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
Advances in Plant BiotechnologyAlma Angelica Del Villar-Martinez, Pablo Emilio Vanegas-Espinoza og 2 andreInnbundetEngelskDel av serien Food Biotechnology and EngineeringLegg i handlekurvNettlager
