Hopp til hovedinnholdet
Health-Promoting Food Ingredients during Processing

Health-Promoting Food Ingredients during Processing

Redigert av Gloria Dávila-Ortiz, Rosalva Mora-Escobedo, Gustavo F. Gutiérrez López, 2024.Del av serien Food Biotechnology and Engineering.


InnbundetEngelsk
2 599,-

Ikke tilgjengelig for Klikk&Hent

Midlertidig tomt på lager

Bestillingsvare. Forventes sendt om ca 10 dager

Produktinformasjon
Format
Innbundet
Utgivelsesår
2024
Første salgsdato
30.10.2024
Forlag
CRC Press
Språk
Engelsk
Antall sider
464
Høyde
254 mm
Bredde
178 mm
Vekt
1100 g
Serie
Food Biotechnology and Engineering
ISBN
9781032365367
Kundevurderinger

0

0 vurderinger

0%
0%
0%
0%
0%

Kundevurderingene er skrevet av verifiserte kjøpere. Det betyr at produktet som vurderes må være kjøpt hos ARK og registrert på brukers profil. For å registrere kjøp gjort i butikk, må man være ARK-venn.

Mer om kundevurderinger i ARK
2 599,-

Ved å fullføre kjøpet aksepterer du kjøpsvilkårene.

Health-Promoting Food Ingredients during Processing | ARK.no