Hopp til hovedinnholdet
Food Hydrocolloids

Food Hydrocolloids

Redigert av Etsushiro Doi, Katsuyoshi Nishinari, 1994.

InnbundetEngelsk
999,-

Ikke tilgjengelig for Klikk&Hent

Midlertidig tomt på lager

Bestillingsvare. Forventes sendt om ca 17 dager

Oppdag mer

Produktinformasjon
Format
Innbundet
Utgivelsesår
1994
Første salgsdato
01.02.1994
Forlag
Kluwer Academic / Plenum Publishers
Språk
Engelsk
Antall sider
508
Høyde
260 mm
Bredde
178 mm
Lengde
32 mm
Vekt
1134 g
ISBN
9780306445941
Kundevurderinger

0

0 vurderinger

0%
0%
0%
0%
0%

Kundevurderingene er skrevet av verifiserte kjøpere. Det betyr at produktet som vurderes må være kjøpt hos ARK og registrert på brukers profil. For å registrere kjøp gjort i butikk, må man være ARK-venn.

Mer om kundevurderinger i ARK
999,-

Ved å fullføre kjøpet aksepterer du kjøpsvilkårene.

Food Hydrocolloids - Structure, Properties, and Functions | ARK.no | A